Китайская чайная Учитывая то, что Китай постепенно завоевывает российский рынок, эта идея будет актуальна еще очень долго! Идеальное помещение для чайной – в историческом центре города. Рассмотрите варианты с нестандартной планировкой для большей "атмосферности": второй этаж, высокие потолки, мансарда и т. д. Основные поставщики чая из Китая сосредоточены в городах Хэфэй, Уишань, Аньси, Куньминь, Тайбэй. Регулярно проводите открытые чайные церемонии, приглашайте лекторов, делитесь своими новостями. Не ограничивайтесь одними сортами: периодически обновляйте чайную карту, это привлечет еще больше ценителей чая и людей, кто желает ознакомиться с китайской культурой.