В МГУ сочли рост расходов россиян на еду «не очень хорошим» для экономики Согласно закону Энгеля, чем богаче общество, тем меньше доля расходов на питание. Россияне тратят на еду в 2–3 раза больше, чем жители развитых стран. Эксперты связывают это с продовольственной ситуацией и изменением модели потребления: люди всё чаще покупают готовую еду, которая дороже, но экономит время. По мнению экономистов, долю расходов на питание в России можно и нужно снижать.