И
Истории уездного Липецка
@stories_of_local_lipetsk2.7K подп.
1.6Kпросмотров
57.0%от подписчиков
9 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 1.7K
🌳 Липчане, всем привет! Ни для кого не секрет, что большинство наших предков — крестьяне. Их общий процент по переписи населения населения 1897 года составил 77,1%. И это очень много! Как итог, тема изучения крестьянского быта никогда не потеряет своей актуальности. Сегодня мы с вами поговорим про ручную медогонку — важный предмет в быту крестьян. Начинаем рассказ! Ручная медогонка – это специальное приспособление родом из XIX века, предназначенное для получения мёда. Для этого пчелиные соты распечатывали с помощью специального ножа, затем вставляют в рамки медогонки и вращают. Под действием центробежной силы мёд вытекал из ячеек сотов и под действием силы тяжести стекал по стенкам медогонки в бак. Изобрёл это приспособление в 1865 году австрийский пчеловод Ф. Грушка. Он сложил в корзину несколько сотов, где не все ячейки оказались запечатаны. Его сын, нёсший корзину, начал крутить её вокруг себя. Пчеловод заметил, что из корзины выбрасывается мёд. Это и побудило его воспользоваться центробежной силой для откачки мёда. Медогонки делятся на ручные и электрические. Некоторые же имеют механизм автоматической загрузки и выгрузки рамок. В России же первые ручные медогонки были созданы в 1886 и в 1892 году по чертежам А.Ф.Зубарева и В.И.Ломакина Медогонка Ломакина не имела бака, вместо него — две зигзагообразные жестяные кассеты, на рёбра которых опирались медовые соты, поэтому они не ломались. И уже по углублениям-зигзагам мёд стекал в приёмный таз. Шестерни заменены шатуном и рукояткой. Самая маленькая медогонка рассчитана на откачку всего двух медовых рамок. Изобретение медогонки позволило максимально эффективно выкачивать мёд из сот и сохранить рамки с сотами для повторного использования. Бытовали они и на территории современного Добровского района. К примеру, ручная медогонка, представленная перед Вами, датируется II-ой половиной XX века. Но уже в наши дни, к большому сожалению, весь процессы отдали электрическим машинам. И уже в наше время на пасеках распространены именно электрические медогонки. И конечно же, не забывайте писать ваши дополнения и примечания в комментариях под этим постом. Всех вас ждём, дорогие друзья! 📸 Экспонат датируется II-ой половиной XX века и в настоящее время хранится в фондах сельского музея школы N2 села Доброе.
1.6K
просмотров
2318
символов
Нет
эмодзи
Да
медиа

Другие посты @stories_of_local_lipetsk

Все посты канала →
🌳 Липчане, всем привет! Ни для кого не секрет, что большинс — @stories_of_local_lipetsk | PostSniper