219просмотров
22 июня 2025 г.
stats📷 ФотоScore: 241
Время 12 ночи )
Записывайте рецепт 😂😂😂😂 -Тесто филло, я брала в вкус вилле -творожный сыр гр 150-200+ 2 желтка + сахар 70гр( но можете больше ) - клубника Я все делала на глаз , из одной упаковки вышло 6 слоек.( поэтому грамовки примерные ) •Размораживаем хорошо тесто ( оно очень нежное , и может рваться если хорошо не разморозить )
, берём по два листа на 1 слойку и смазываем немного слив маслом.
Далее сжимаем листы в кружок как на фото. •Начинка : творожный сыр смешиваем с сахаром и желтком до растворения сахара. • начинку выкладываем на центр слойки и в духовку 180 градусов на 15-20 м , пока края не подрумянятся. Далее на серединку выкладываем клубнику и украшаем шоколадом Тесто получается хрустящим ,начинка воздушная , а клубника придает свежесть 😍