🥧 «Киш»: картофельный пирог без добавления муки 📝 Ингредиенты: Картофель - 800 гр Бекон (копчёный) - 100 гр Куриное филе - 250 гр Грибы «Шампиньоны» - 250 гр Сыр - 100 гр Заливка: Сливки (жирные) - 250 мл Яйцо - 2 шт Соль и чёрный перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры. 2. Бекон нарезать на небольшие кусочки, обжарить. 3. Курочку нарезать на небольшие кусочки, обжарить с солью перцем и сухим чесноком. 4. Грибы нарезать на средние кусочки, обжарить с солью и перцем. 5. Форму взбрызнуть маслом, выложить картофель, раздавить стаканом, или кулаком. 6. Добавить курочку, грибы, бекон, сыр, размешать. 7. Для заливки смешать сливки, яйца, соль, перец. 8. Вылить заливку на основу. 9. Выпекать в режиме «верх-низ»без конвекции 200 гр, ставить противень на нижний уровень. Секретный Рецепт - поделись с друзьями #ужин