Картофельная запеканка с фаршем и грибами 👌 #ГотовимВместе Блюдо, которое возвращает в детство ❤️ Если думали что приготовить на ужин, этот рецепт - отличная идея 😉 Самые простые ингредиенты и получается ооочень вкусно! Ингредиенты: Картофель - 1кг Фарш «Домашний» «Люблинские продукты» - 400г Шампиньоны - 300г Чеснок - 2-3 зубчика Сыр «SPAR» - 180г Сливочное масло «Кот де Франс» - 50г Молоко «Кот де Франс» - 100 мл Соль, перец и любимые специи - по вкусу Растительное масло для жарки Сметана «Кот де Франс» - для подачи Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте и поставьте вариться на пюре, посолите. 2. Очистите грибы и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте немного соли. 3. Фарш жарим до готовности, добавляем мелконарезанный чеснок, соль, перец, специи. 4. Делаем нежное пюре для основы нашей запеканки: отварной картофель разминаем толкушкой, добавляем 100 мл молока и 50г сливочного масла. Хорошенько разминаем или пробиваем миксером. Сборка запеканки 5. В форме для запекания выложите половину картофеля, затем равномерно распределите слой из фарша и слой грибов, сверху распределите оставшийся картофель. 6. Посыпьте тертым сыром. 7. Разогрейте духовку до 180°C и отправьте запеканку на 15-20 минут до золотистой корочки. Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой. Подавайте с зеленью и сметаной — будет очень вкусно! Приятного аппетита❤️