Участник #СОПВиКА26_1 Винодельческое хозяйство Chateou Pinot расположено в южной части города Новороссийска, на живописных склонах горы Колдун, в селе Федотовка. Склоны с различной экспозицией, а также перепад высот от 180 до 270 метров над уровнем моря позволяет производить вина разных стилей одинаково высокого качества из различных сортов винограда: от более южных, таких как «Шираз», до сортов более прохладных регионов, группы «Пино» и «Рислинг». 🪨☀️ Климат – жаркий, засушливый, с мягкими зимами. Почвы каменистые, бедные, в основном мергелевые породы и тонкослоистый известняк. Для предотвращения эрозии почв используется задержание междурядий. В хозяйстве соблюдают строгий контроль урожайности, исключительно ручной сбор, современные методы агротехники. 📍 Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Федотовка, ул. Им. Ипполита Кулешевича, д. 1 📩 winery@chateau-point.ru, tur@shato-pino.ru 📞 Центр туризма: +79385010817