😋КОТЛЕТКИ ИЗ ПЕЧЁНКИ В ДУХОВКЕ Почему в духовке? Так котлеты получаются менее жирными 😉 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Печень (любая) - 500 г. ✔️Морковь - 1 шт. ✔️Луковица - 1 шт. ✔️Яйцо - 1 шт. ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Зелень по желанию (укроп, петрушка) ✔️Мука - 1 - 2 ст.ложки без верха (кол-во зависит от сочности овощей) ✔️Соль и перец по вкусу, мне ещё нравится добавить Хмели-Сунели щедро) ✴️ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔸️Перебить в комбайне или блендером печень, лук и морковку. 🔸️Выложить массу в глубокую миску, добавить яйцо, специи и соль, муку - как на густые оладьи. 🔸️По желанию - добавить нарезанную свежую зелень и хорошо перемешать 🔸️Противень смазать растительным маслом, пару минут держу его в разогретой духовке и затем выкладываю ложкой котлетки 🔸️Запекать 15 минут, перевернуть лопаткой - и ещё минут 10 в духовке Вкусно и в горячем, и в остывшем виде! Приятного аппетита! #готовлюкаждыйдень #моирецепты #моифото