🏔 Брассери «Альпинисты»: Французский шарм в горах Сочи Поговорим о брассери «Альпинисты» — место, где французская кухня встречается с духом Кавказских гор. Здесь подают фондю, раклет, стейки и шаркутери, а особая гордость заведения — коллекция сыров со всей России, от Крыма до Владивостока, подобранная сырным сомелье Екатериной Устиновой. Всё это сопровождается винной картой и авторскими коктейлями, которые можно дегустировать у камина с видом на панораму гор. 🛋Интерьер: Панорамные окна, антикварные детали и живое тепло огромного камина создают атмосферу старинного французского кафе, где хочется остаться надолго. Стиль сдержанный: много дерева, природные оттенки белого, бежевого, песочного. Зимой отсюда открывается захватывающий вид на заснеженные вершины, а летом — на изумрудные луга. Символ заведения — горный тур, сильный духом и выносливый, как настоящие альпинисты. 🍽 Меню: Специализация — это, конечно, французская кухня во всем ее великолепии. Фондю, раклеты, пасты, луковый суп и шаркутери, гравлакс и другие диковинки — меню приятно аутентично. 🧀 А вот сыры — отдельная история! Здесь можно устроить гастрономический тур по российским сырам разной выдержки и происхождения. Сейчас действует постное меню на 14 позиций: тут и супы, и зеленый смузи, и пара десертов, и даже паштет из грибов. За находчивость точно лайк. Тут уже, кстати, готовятся к празднику Пасхи и принимают заказ на авторский кулич от шефа с изюмом, клюквой и шоколадом. Продают набором вместе с яйцами за 3 990₽ 👀 💳 Средний чек: от 2500₽ 📍 Эстонская ул., 105, село Эстосадок 🕐 Ежедневно с 10:00 до 23:30 📞 +7 (928) 234-22-33 Предложить новость можно здесь🔫 Подпишись: наш Чат для рестораторов Юга 💬 Читайте больше в каналах нашей бодрой сетки 💪 #Сочи #Куда_сходить #Бодрый_обзор #Рестораны