В Everest Sochi появился raw-бар с устрицами и морскими ежами 🦔 Меню собрали так, чтобы можно было попробовать разные виды: от маленьких до более мясистых, от французских до дальневосточных. Цитаты из прайса: ✔️Устрица Императорская малая — 290 ₽ ✔️ Устрица Императорская большая — 310 ₽ ✔️ Устрица Хасанская — 390 ₽ ✔️ Устрица Розовая Джоли — 390 ₽ ✔️ Устрица Фин де Клер — 490 ₽ ✔️ Устрица Муроцу — 490 ₽ ✔️ Анадара — 490 ₽ ✔️ Морской ёж — 310 ₽ Интереснее всего пробовать сетом, чтобы прочувствовать отличия. Императорские — мясистые и насыщенные, Фин де Клер и Муроцу — классика для тех, кто ценит баланс солёности и сладости, а Хасанская и Розовая Джоли — с чуть морским послевкусием. 📍Сочи, ул. Горького, 77 ❤️ — если едите устрицы, посмотрим, сколько среди нас любителей свежих морепродуктов