🌿 Адлер — родина самого северного чая в мире. Когда говорят о сочинском чае, обычно вспоминают Хосту или Дагомыс. Но в 1930–1950-х именно Адлерский район был главным экспериментальным полигоном советского субтропического земледелия. Здесь, на южных склонах над Мзымтой, появились первые совхозные плантации сорта «Колхида», привезённого из Грузии. Климат был на грани возможного: резкие ветра, зимние похолодания, горная влажность. Но чай прижился — и дал урожай. К середине 1950-х в Адлере работали десятки гектаров террас, небольшая чайная фабрика и целые артели сборщиц. Их фотографировали для советских журналов как пример того, что «мы смогли вырастить чай там, где это считалось невозможным». Сегодня от тех плантаций остались лишь отдельные участки, заросшие тропической зеленью. Но именно Адлер помог СССР доказать: чай можно выращивать на широте Ниццы — и даже севернее. Рабочие на чайных плантация Адлерского совхоза, 1940-е Сбор чая.1970-е Дегустация чая на Адлерской чайной фабрике. 1975 год. ☀️ История Сочи ☀️