Покрывают ли яблоки воском? 🍎 Этот вопрос нам задают довольно часто. В яблоках «Собрано в саду» мы не используем восковые покрытия: свежесть плодов сохраняется благодаря современным технологиям хранения и строгим стандартам качества. При этом некоторые производители действительно покрывают яблоки тонким восковым слоем. Это разрешённая технология: такая плёнка помогает плодам дольше сохранять свежесть. Иногда блеск яблока имеет и естественную природу — на кожуре формируется природный защитный слой, натуральный восковой налёт. Как отличить природный воск от обработки, рассказали в новой статье на Дзене 🦔