1.0Kпросмотров
97.5%от подписчиков
8 апреля 2025 г.
🎬 ВидеоScore: 1.1K
😉 Заварные колечки с творожно-сливочным кремом 🍭Ингредиенты:
🍬Вода - 200 мл
🍬Мука - 150 гр
🍬Сливочное масло - 100 гр
🍬Яйца - 4 шт
🍬Соль
🍬Творог 5% - 400 гр
🍬Сливки - 200 гр
🍬Сахарная пудра - 150 гр 🍭Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем сливочное масло, щепотку соли и доводим до кипения. 2. Добавляем всю муку и замешиваем лопаткой тесто. Продолжаем перемешивать тесто на небольшом огне ещё 1-2 минуты. Так мы завариваем муку. Перекладываем в отдельную чашу и остужаем 10 минут. 3. Добавляем по одному штуке 3 яйца и хорошо вымешиваем, до однородного состояния. Последующие яйца взбиваем отдельно в стакане и постепенно вливаем в тесто. Вам может потребоваться 3,5-4,5 яйца. 4. Тесто не было слишком жидкое, чтобы не растеклось потом на противень.
5. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем кольца.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку при 200 грна 20 минут Приготовление на видео 📹
Приятного аппетита😍 Готовьте вместе с нами❤️
Сладости для радости 🍭