856просмотров
83.4%от подписчиков
8 апреля 2025 г.
🎬 ВидеоScore: 942
🤤 Самый ленивый "Наполеон" 🍭Ингредиенты:
🍬Слоёное тесто - 250 гр
🍬Молоко - 500 мл
🍬Яйца - 2 шт
🍬Сахар - 100 гр
🍬Кукурузный крахмал - 30 гр
🍬Ванильный сахар - 1 ч.л 🍭Приготовление
1. Слоёное тесто отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут. 2. В сотейник с толстым дном выливаем молоко, добавляем ванильный сахар и отправляем на плиту, доводим до кипения. 3. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и кукурузный крахмал, тщательно всё перемешиваем венчиком. 4. В яичную массу вводим порциями с помощью половника вскипевшее молоко, всё тщательно перемешивая венчиком после каждой порции молока. 5. Получившуюся смесь переливаем у сотейник /кастрюлю с толстым дном, отправляем на плиту, варим крем до загустения на медленном огне/режиме, постоянно помешивая. 6. Готовый корж остужаем и разделяем его на волокна/небольшие кусочки, сухую часть крошим на небольшие кусочки. Приятного аппетита😍 Готовьте вместе с нами❤️
Сладости для радости 🍭