Без чего точно не бывает Нового года? Конечно, без неё — «Шубы»! Знакомый до каждой соринки лука, любимый до последней капельки майонеза. И в этой простоте — её магия: нежная сельдь, сладкие отварные овощи, лёгкая кислинка лука. Секрет — в слоях. Выкладываю всегда в строгой последовательности: 1️⃣ Сельдь 2️⃣ Картофель 3️⃣ Луковый слой (обязательно сбрызнуть уксусом!) 4️⃣ Яйца 5️⃣ Морковь 6️⃣ И как финальный, бархатный аккорд — сочная свёкла. Каждый слой аккуратно промазываю. И даю настояться, чтобы все вкусы поженились в холодильнике и создали ту самую, новогоднюю гармонию. Рецепт 👉 https://t.me/neprosto_viki