🍰 Продолжаем обзор на сладости от ремесленной пекарни «Вокруг Хлеба» Вместе с куличами (обзор ТУТ) прибыла и гора других вкусностей (чтобы полностью уничтожить фигуры редакции к лету, ну спасибо!) 🍰 Птичье молоко (с какао, кокосовое, с вареной сгущенкой, с фисташкой, с ягодами) – сладость в меру, нежная текстура, все отлично. Ягодная с кислинкой, самая сладкая со сгущенкой, классическая, как в детстве – с какао. Хотя в детстве «птичка» была покрыта сомнительным шоколадом и явно не такая вкусная 🥐 Круассаны (с карамелью 170р, фисташка 180р, с шоколадом 250р, с малиной 220р) – ну, это круассаны 😊 Хрустят, тесто слоеное, калории безумные, вкуснота и забвение. Просто в мире уфимских круассанов как будто практически все заведения уже достигли вершины и развитие остановилось, практически везде вкусно и хорошо. Ну кроме плоских смэш круассанов, существование этого кошмара мы игнорируем 🥮 Канле (фисташка, манго-сливки, малина, шоколадно-ореховая паста – по 160р) – все верно, канле, а не канелЕ. Блюдо одно, названия разные. Хотя если в Уфе чаще встречаются канеле без начинки и размером поменьше, здесь они гиганты и с бонусами. Из минусов – классической хрустящей карамельной корки почти нет. Из плюсов – все то же привычное тесто в сердцевине + большой размер + приятная начинка 🍪 Макарун (шоколад с вишней, малина/белый шоколад, карамель, фисташка – по 150р) – они огромные, они просто здоровенные! Наконец-то макаруны не на один укус! 🍩 Пончики (карамель, шоколад, фисташка, ягода – по 140р) – добивают последние надежды на стройное лето пончики. Жирные, вкусные, чтобы с чаем, один или даже парочку... Отличный вариант если вам вдруг нужна убойная порция углеводов и калорий. Ну кстати, или в дальние поездки 🍰 Тарт (вишня-кофе, шоколад-кофе – по 270р) – вишня-кофе это прям хорошо, сочетание сладковато-кислой вишни и кофе очень интересное, как раз идеально под чашку кофе. Шоколадный вариант не такой интересный, там стабильная сладость 🍡 Трубочка с вареной сгущенкой (180р) – вот, это шедевр! Во-первых размер – огроменная трубочка, тем более за 180р. С трубочками всегда беда, их тесто либо вообще не ломается и приходится его жевать как бумагу, либо оно ломкое, потому что давно высохло. А здесь, как в детстве, идеально, как будто медовое печенье в форме вафли, которое рассыпается на вкуснейшую крошку с каждым укусом. Трубочка топ 🍔Скрип-скрип