389просмотров
14 ноября 2025 г.
Score: 428
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ
«Юганское»
(от врачей диетологов) Для всех наших ппшечек: Ингредиенты Фарш из куриной грудки 100 г Рисовая мука 50 г Яичный белок 1 шт. Шаг 1. Начните разогревать духовку до 200 °С. Шаг 2. Отделите белок от желтка. Смешайте белок с мясом. Шаг 3. Начните постепенно добавлять муку.
Ее может понадобиться чуть меньше или чуть больше, в зависимости от фарша.
По консистенции масса должна получиться похожей на тесто. Если хотите вырезать печенье формочками, сделайте тесто погуще. Шаг 4. Раскатайте фарш в пласт толщиной 5—9 мм и вырежьте печенье формочками.
Если формочек нет, можно просто нарезать тесто квадратиками или скатать небольшие шарики. Шаг 5. Застелите противень пергаментом и слегка присыпьте мукой, выложите пече-нье. Запекайте 10 минут при 200 °С. Затем убавьте температуру до 170 °С и готовьте еще 20-30 минут, пока печенье не подру-мянится. Готовое лакомство остудите. Жмякайте ♥️ Делитесь этим рецептом, составленным врачами диетологами с любовью 😘 И всем привсем прекрасных выходных! Мы в эти выходные на учебах будем получать знания во благо всем нам! Не переключайтесь 😉