В 2 детских лагерях Томской области выявили повышенное содержание нитратов в еде Проверки включают лабораторные исследования готовых блюд и продуктов. В ходе рейдов обнаружены отдельные отклонения, которые устраняются оперативно. Отмечается положительная тенденция: в рационе детей стало больше овощей и фруктов, строже соблюдаются санитарные нормы и режим питания. Как сообщили в Роспотребнадзоре, в двух лагерях дневного пребывания в овощах — картофеле и капусте — зафиксировано превышение по содержанию нитратов. После этого внепланово проверили поставщика. ☑️Подписаться Томск-СибМедиа 🚨Прислать новость 🛑Еще больше новостей Сибири