🏨Дайджест HоRеCа: самое важное в индустрии гостеприимства за минувшую неделю. Минфин предложил освободить малый бизнес в общепите от НДС Ведомство представило поправки в Налоговый кодекс, предлагающие с 1 апреля до конца 2026 года освободить от НДС предпринимателей в сфере общепита, работающих на УСН и ПСН. Они стали плательщиками налога только с начала года, когда порог выручки для его уплаты снизили до 20 млн рублей. Рестораторы жаловались на растущую нагрузку — только в Москве в январе-феврале закрылось 125 заведений, вдвое больше, чем год назад. Для крупного бизнеса льгота сохраняется: порог для освобождения от НДС — 3 млрд рублей выручки, но с условием, что зарплата сотрудников не ниже средней по отрасли. Противостояние отелей и «Яндекс Путешествий»: бойкот продолжается Конфликт вокруг повышения комиссии с 15% до 17% длится уже больше месяца. Эксперты расходятся в оценках: одни считают бойкот бесполезным из-за мощи экосистемы Яндекса, другие — важным прецедентом, показавшим, что отельеры способны объединяться. Рынок ждет первого компромисса: по прогнозам, крупные сети смогут договориться об индивидуальных условиях, а мелкие отели начнут возвращаться на площадку, поскольку долгое отсутствие в экосистеме может стоить дороже, чем 2% комиссии. С 1 июня в России вводится стандарт приема иностранных туристов Росстандарт утвердил предварительный национальный стандарт для туристической инфраструктуры. Документ содержит рекомендации по адаптации сервиса для гостей из других стран. Особое внимание — китайским туристам: отелям建议 иметь переводчиков, принимать оплату через UnionPay и Alipay, учитывать несчастливые цифры в номерах, предлагать привычные блюда и палочки. Стандарт будет действовать два года в тестовом режиме. Отельеры ищут способы обойти новые правила возврата С 1 марта вступили в силу новые правила предоставления гостиничных услуг, обязывающие возвращать полную стоимость при отказе от брони до дня заезда. Бизнес пытается найти лазейки: разделение на тарифы, перенос дат вместо возврата, отдельные договоры на «услуги бронирования». Юристы предупреждают: большинство схем рискованны. Единственный жизнеспособный вариант — предложить гостю альтернативу в виде переноса дат, но только как право выбора, а не безальтернативное условие. Губернатор Кубани попросит открыть восемь пляжей Анапы Вениамин Кондратьев намерен обратиться в правительство с просьбой исключить галечные пляжи от Большого Утриша до «Высокого берега» из зоны ЧС. Полгода новых выбросов мазута не было, вода соответствует нормам Роспотребнадзора. В прошлом году закрытие пляжей обрушило турпоток на 50%, многие отели не работали. Открытие планируется к началу сезона. Санаторий «Симеиз» в Крыму передан в федеральную собственность Росимущество приняло имущественный комплекс санатория площадью 11,75 га и закрепило его за ГБУ «Клинический специализированный санаторий «Симеиз». В состав вошли здания, спортобъекты, земля и автопарк. Ранее в санатории провели модернизацию и перевели его на круглогодичную работу.