Кесо-Оахака (queso oaxaca) — традиционный мексиканский сыр из штата Оахака. Его история уходит в XVI век: считается, что местные сыровары вдохновились итальянской моцареллой, которую в Мексику привезли доминиканские монахи. Queso Oaxaca отличается волокнистой, слоистой текстурой — она формируется благодаря особой технике вытягивания сыра. По эластичности и поведению при нагреве он очень близок к моцарелле. Внешне он напоминает аккуратно свернутый моток сыра — я называю его просто «клубочек»💛 Заказ можно сделать по номеру: +7 918 447-95-99 WhatsApp Доставка: по ст. Северская - БЕСПЛАТНО по Северскому району - 200₽ при заказе от 1000₽ по г. Краснодар - 200₽ при заказе от 1000₽ Либо на сайте — http:// www.severskiysyrovar.ru Всегда ваш Северский Сыровар👩‍🍳