Начальник пищевого производства / Мастер производства (начальник смены) 📍Рядом с Белградом (организован корпоративный транспорт) 📎 Easyfreezy.rs — современное производство полуфабрикатов для HoReCa и розницы. Компания расширяет команду и приглашает профессионалов на ключевые управленческие позиции. Начальник пищевого производства 💳 Доход: от 2 000 € + KPI (обсуждается индивидуально) 🕘 График: 5/2 ❕ Задачи: 📎 Обеспечение выпуска продукции в соответствии с ТУ, ГОСТ и внутренними стандартами; 📎 Контроль входящего сырья и качества готовой продукции; 📎 Планирование и организация работы производства (смены, графики, персонал); 📎 Участие в подборе, обучении, мотивации и контроле дисциплины сотрудников; 📎 Снижение производственных потерь, контроль норм расхода сырья, оптимизация себестоимости; 📎 Ведение производственного учёта, инвентаризации, отчётность руководству; 📎 Участие в разработке и запуске новых видов продукции. 🙏 Требования: 📎 Опыт работы начальником / заведующим производством от 3 лет; 📎 Глубокое понимание технологий пищевого производства; 📎 Опыт управления большими командами и сложными процессами; 📎 Уверенная работа с 1С, Excel (iiko — преимущество). ⸻ Мастер производства (начальник смены) 💳 Доход: от 1 000 € 🕘 График: 2/2, смены по 12 часов ❕ Задачи: 📎 Организация работы смены: расстановка персонала, контроль темпа и качества; 📎 Обучение сотрудников, демонстрация правильных техник; 📎 Работа с документацией: расчёт сырья, учёт в системах; 📎 Контроль соблюдения рецептур и технологических процессов; 📎 Соблюдение санитарных норм (HACCP), контроль состояния оборудования. 🙏 Требования: 📎 Опыт работы мастером / завпроизводством от 1 года или шеф-поваром / су-шефом от 2 лет; 📎 Понимание процессов ферментации, заморозки, термообработки; 📎 Лидерские качества, умение ставить задачи и добиваться результата; 📎 Преимущество — права категории B и опыт вождения. ⸻ Мы предлагаем всем сотрудникам: 📎 Официальное трудоустройство; 📎 Выплаты 2 раза в месяц без задержек; 📎 Бесплатное корпоративное питание; 📎 Стабильную работу в растущей компании с понятными процессами. ⸻ 💌 Контакты: Отклик — Telegram: @nickdjokov (укажите интересующую позицию в сообщении) Работа в Сербии для хороших людей — наш паблик в Telegram