Ну и как же без кабачков этим летом.Пробуйте рецепт пиццы из кабачков, пальчики оближешь👌😋 Нам понадобятся следующие ингредиенты: Кабачок 100гр или 1/2 кабачка Яйцо 1шт. Щепотка соли Мука 2 ст.л или 30гр. Капелька масла - смазать сковороду 👨‍🍳Для соуса: 1/2ст.л сметаны +1/2 ст.л том .пасты Для начинки: Ветчина 40гр. Малосольные огурчики 30гр по желанию Болгарский перец 25гр. Помидоры 60гр. Тертый сыр 50гр. Плавленый сыр 25 гр по желанию Способ приготовления: 1) Половинку кабачка натираем на крупной терке, отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйцо, соль и муку, хорошо перемешиваем. 2) Обязательно раскаленную сковороду слегка смазываем растительным маслом, распределяем кабачковое тесто, огонь убавляем до минимума, накрываем крышкой и готовим 4-5 минут. 3) Затем переворачиваем, смазываем томатным соусом и сметаной. Сверху выкладываем начинку на ваш вкус. 4) Накрываем крышкой и доводим по полного расплавления сыра. 👩‍🍳Кушаем и наслаждаемся, приятного аппетита друзья мои !!!