Чем отличается кофе из разных стран? Часть 2! В первой части уже рассказали вам о вкусовых особенностях кофе из некоторых стран, но кофейная карта гораздо шире:) Собрали для вас краткое описание того, что можно ждать от кофе из этих стран, если вы встретите их на полке: 🇷🇼 Руанда Сочный кофе с яркой кислотностью, высокой карамельной сладостью. Во вкусе преобладают дескрипторы тёмных ягод. Часто можно почувствовать вишню, цитрусы и красное яблоко, дополненные сладостью от светлой карамели до тёмного шоколада 🇵🇪 Перу Отличается мягким и сбалансированным вкусом, высокой сладостью и гладким телом. Для Перу характерны ноты цитрусов, сухофруктов и орехов. Понятный кофе, который хочется пить каждый день 🇧🇮 Бурунди Чайное тело и яркая ягодно-цитрусовая кислотность, часто дополненная нотами темного шоколада на послевкусии. В этой стране преобладает мытая обработка, что позволяет получить чистую и сочную чашку с искристой кислотностью 🇨🇷 Коста-Рика Обладает сбалансированным вкусом, в котором отлично сочетаются фруктово-цитрусовые ноты и шоколадно-медовая сладость 🇾🇪 Йемен Богатый и сложный вкусовой профиль в сочетании с плотным и бархатистым телом. От кофе из этой страны мы ждем насыщенного вкуса с преобладающими в нем темными ягодами, пряностями и иногда легкими сладкими винными оттенками ❤️Вкратце: ❤️Руанда и Бурунди: яркая, искристая кислотность, много ягод и цитрусов в букете ❤️Перу — отличный баланс и высокая сладость ❤️Коста-Рика — фруктовый букет, орехи и сухофрукты на послевкусии ❤️Йемен — богатый вкусовой профиль и бархатистое тело Описали для вас особенности кофе из этих стран именно в их классическом представлении. Однако, сейчас вкусовой профиль может кардинально меняться в зависимости от используемого метода обработки! ☕️ #полезное_sbmrne