🔎 ВАКАНСИЯ: СОМЕЛЬЕ 📍 Итальянский ресторан (Пречистенская набережная 43) 🖇️ Кого ищем: • Сомелье с опытом работы в зале • Понимание уровня премиального сервиса • Чувство такта и умение продавать без давления 🖇️ Условия: • График плавающий (обсуждается) • Официальное оформление, «белая» заработная плата • Оклад (по договоренности) + KPI + чай • Питание • Ночное такси / логистика — по договоренности 🖇️ Задачи: • Работа с гостями (уровень сервиса, обратная связь) • Рекомендации и пейринги • Личный объем продаж и выполнение плана • Оборачиваемость склада, продажа фокусных позиций • Участие в обновлении винной карты • Приемка, учет и склад • Проведение дегустаций и ужинов • Обучение команды зала Мы — премиальный итальянский ресторан с авторской винной картой с фокусом на итальянские вина и семейные домены Старого и Нового Света. ➕ Широкий выбор бокальных позиций с акцентом на игристые вина. Fine Wines также открываем по бокалам с помощью систем Coravin и Bermar Работаем как с федеральными виноторговцами, так и с нишевыми поставщиками. Используем премиальное винное стекло. 💓Наши гости — аудитория, которая путешествует, интересуется вином и хорошо ориентируется в теме Откликнуться: 👇 Максим Томин 📲 +7 928 458 99 75