На Нижегородской ярмарке проходит гастрофестиваль «Ресторанное вдохновение» 🔥 Шеф-повар ресторана «Самоварная» Линар Кильмухаметов готовит авторское блюдо — нижегородские равиоли из корня сельдерея, с арзамасской уткой и курцевским сыром 🥬 С интересом наблюдаем, как традиционные местные продукты звучат по-новому в руках профессионала 😍