Салат из кальмаров с помидорами и сыромНеобходимые ингредиенты: - Кальмары - 150 г (вес в размороженном виде) - Помидор - 120 г (1 шт.) - Сыр твёрдый - 75 г - Яйца - 2 шт. - Лук репчатый - 60 г (1 шт.) - Майонез - 70 г - Соль - по вкусу - Перец чёрный молотый - по вкусу Процесс приготовления: Кальмаров разморозьте. . Яйца отварите вкрутую Полностью размороженные тушки кальмаров как следует промойте, удалите остатки внутренностей. Переложите кальмаров в кастрюльку. . Залейте кальмаров крутым кипятком (700 мл), всыпьте 0,5 ч. ложки соли. Доведите воду до кипения и проварите тушки 1 минуту, не больше. Извлеките кальмаров из воды и оставьте остывать. Луковицу очистите и нарежьте маленькими кубиками. Переложите нарезанный лук в миску и залейте крутым кипятком.