Слабосоленый кижуч На 1 литр рассола: • 2 ст. ложки соли -  • 1 ст. ложка сахара • Специи по вкусу Приготовление: Смесь соли , сахара и специй растворить в воде  закипятить и остудить до комнатной температуры. Разделить рыбу (на стейки куски или филе как удобнее )залить рассолом и  отправляем в холодильник на сутки. Этот рецепт проще простого, а результат превзойдет все ваши ожидания! Кижуч получается нежный, в меру соленый и невероятно вкусный! Готовьте и наслаждайтесь! Напоминаем на кижуч сейчас действует акция 870р/кг😊