Ингредиент недели: краб У нас в меню –краб камчатский. Да-да, настоящий. Не имитация. Это не крабовые палочки. Это один из самых чистых белков в природе. Мясо плотное, сладковатое, с тонким морским ароматом. Оно не требует сложных соусов — достаточно тепла и правильного соседства. Три причины полюбить его: •Белок без жира. Почти диетический, но при этом насыщающий. •Йод, селен, цинк — для энергии, кожи, иммунитета. •Таурин — мягкая поддержка сердца и сосудов. Где искать краба у нас: ‣ Жареный авокадо с крабом и яйцом пашот ‣ Боул с крабом и авокадо ‣ Брускетта с крабом ‣ Томатный крем-суп с крабом 📍 Малая Грузинская, 38 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖