Сыктывкару 2 недели. Показывает отличные результаты. Оборот в неделю 700к, идем к миллиону. Работаем над скоростью доставки и по чуть чуть подключаем больше и больше рекламы. Отслеживаем отзывы, люди рады, потихоньку захватываем город. Так же прописываю дальнейшую стратегию развития УХ ТЫ СУШИ! Готовлюсь по чуть-чуть к открытию управляющей компании, не сейчас, а позже, когда будет еще пару точек. Кто не понимает, эта компания будет управлять всеми процессами франшизы. Грубо говоря сейчас я делаю все сам, с помощниками. А в ук уже будут люди на зарплате, отделы, конкретные задачи и цели. После открытия ук открывается очень много новых путей. По которым мы уверенно пойдем.