Говорят, что статистика - самая изощрённая форма лжи, но не верить глазам своим тоже трудно 🤷🏻‍♀️ В 2020 году я впервые подсчитала, сколько стоит в Финляндии салат «Оливье» домашнего приготовления. И с тех пор составляла этот незамысловатый Индекс оливье регулярно. Каково же было мое удивление сегодня утром, когда я в очередной раз обнаружила, что за 5 лет он практически не подорожал! Держится на плаву этот оливье, в общем, не тонет, туда-сюда фланирует. Сравните стоимость за килограмм (по ссылкам, если тыцнете на синенькое, будет и методика расчетов): 2020: 4,12 евро / 300 рублей; 2023: 5,2 евро / 400 рублей; 2025: 4,53 евро / 480 рублей; 2026: 5,06 евро / 460 рублей (по курсу ЦБ на 29.01.2026, а именно, 91,3 рубля за 1 евро); UPD 4,12 евро/кг! Подробности в комментах Вот как так?! Ведь обычный чек из продуктового магаза после стандартных закупов на неделю вырос. Видно, что многие товары подорожали и серьезно. А оливье, поди ж ты, держится стойко. Хоть круглый год им питайся…