Национальная Лига Барбекю & Барбекю клуб "Beavers" г. Волгоград представляют: Главное барбекю-событие лета - Russian Grill Cup - выходит на новый уровень! 🔥 Летний Russian Grill Cup - нас ждет по-настоящему эпичная "Битва на Волге" - открытый чемпионат, который объединит лучших мастеров гриля со всей страны! По сравнению с прошлым чемпионатом на Russian Grill Fest есть важные изменения — теперь это не просто фестиваль, а полноценное спортивное соревнование с четкими регламентами, продуманной структурой и открытой системой судейства. Место проведения: г. Краснослободск, Волгоградская обл., территория отдыха "Река & Песок" https://rekapesok.com/ Даты проведения: 8-10 августа Количество мест: условно не ограничено. Категории и тайминги: Пятница: 12:00 - открытие мероприятия Воскресенье 14:00 - награждение и закрытие мероприятия Пятница 14:00 - 21:00 Свиные ребра DRUM/OPEN CLASS 15:00 - 17:00 "Утиные истории" в любом гриле OPEN CLASS 18:00 - 21:00 Бургеры на угольном гриле. KETTLE/OPEN CLASS Суббота 0:00 - 21:00 Брискет DRUM/OPEN CLASS (зачистку можно делать с вечера) 8:00 - 11:00 Чили в любом гриле OPEN CLASS 12:00 - 15:00 "Стейки" на угольном гриле. KETTLE/OPEN CLASS 16:00 - 20:00 "Куриные крылья" в угольном гриле / любой Воскресенье 8:00 - 12:00 Курица половинками DRUM/OPEN CLASS 8:00 - 11:00 Куриные бедра на угольном гриле/ любой KETTLE/OPEN CLASS 📌 Что нового: 🏋️‍♂️ Спорт начинается с оборудования: С этого года каждый участник выступает на собственном гриле. Это подчеркивает уровень подготовки спортсмена и делает соревнование более честным. В будущем мы рассматриваем возможность аренды оборудования или поддержки от спонсоров, но сейчас — только свои инструменты, только хардкор. 🎯 Два направления: Чемпионат теперь делится на две категории: 1. Спортивные дисциплины — с четкими стандартами и объективным судейством. 2. Кулинария на гриле — более творческая и свободная, судится по субъективным критериям. Здесь важен не только вкус, но и идея, подача, история. 📹 Прозрачное судейство: Все оценки — под видеозапись. После чемпионата участники смогут получить обратную связь в формате видео, чтобы развивать свои навыки и расти дальше. 🛒 Продукты — частично от организаторов, частично от спортсменов: Некоторые ингредиенты будут выдаваться, другие — закупаются самостоятельно, по заранее оговоренным требованиям. Это делает процесс честным и гибким. ❗️Предварительная регистрация https://forms.gle/hjVTKk8buVHqVUJZ8 Полная информация появится в течение недели, но если вы чувствуете, что готовы выйти в огонь, не ждите. Пройдите предварительную регистрацию — и станьте частью главного барбекю-события года. 🚀 Национальная Лига Барбекю 🥩