🚀Самые свежие решения о развитии заведений HoReCa через франшизу прозвучали на форуме «Трансформация франчайзинга». Как быть прибыльным и расти в реалиях 2026 года, эту тему разбирали на площадке Конгресса рестораторов от Ресторанных Ведомостей. Российская ассоциация франчайзинга собрала экспертов – рестораторов чьи франшизы прошли не один кризис и успешно работают. Если Вы хотите знать, как развивать сеть по системе франшизы и стать частью закрытого сообщества директоров по франшизе, то заполните небольшую форму и мы направим Вам ссылку – приглашение в закрытый чат, а также сразу придет ссылка на презентации экспертов. 👉Скачайте презентации по ссылке: https://disk.360.yandex.ru/d/Wt7_5cBu7FnSsQ Осторожно, это может перевернуть Вашу картину мира! Несколько мыслей, которые озвучили эксперты сессии: 🔑Маржинальность от продажи одного литра бензина упала на 53%. Для АЗС приходит экономика кофе и плюшек, как расширение каналов дохода на трафике. Общепит и ритейл встраивается в структуру АЗС. 🔑Внутренние каналы для сбора запросов на покупку франшизы с чеком 10-12 млн руб.: сайт сети, мобильное приложение, Вконтакте, канала в Телеграм, Онлайн – карты заведений, лендинг франшизы, соцсети с бизнес – контентом. 🔑75% лидов в воронке – это люди у кого нет бюджета/сроков, задают абстрактные вопросы. 1% - нормальная конверсия из заявки в сделку. Стоимость заявки с А -лидом доходит до 15 т.р. 🔑У зрелых бизнесов – продажи в зале в отрицательной зоне. Ресторанный рынок масштабируется через платформенные решения, а не через физическую инфраструктуру. Франшиза – один из инструментов развития в новой экономике. Партнёрства – двигатель роста – база гостей заведения, как отдельный ценный актив для монетизации. 👉Скачайте презентации по ссылке: https://disk.360.yandex.ru/d/Wt7_5cBu7FnSsQ Список спикеров и темы выступлений: Тренды во франчайзинге. Российская ассоциация франчайзинга. Как через позиционирование бренда продавать франшизу. Путь кофеен Дринкит. СЕО Дринкит - Александр Умаров. Продвижение франшизы в Сети, как распределить бюджет эффективно. Дмитрий Бунеев, Stars Coffee. Как каждый месяц открывать качественного партнера. Опыт Secret Kitchen. Роман Орешкин, CEO бренда Secret Kitchen Как через финансовую модель продавать франшизы. Надежда Турбанова, директор по франчайзингу бренда «Клево», Novikov Group, Лейла Оралбек, директор по франчайзингу бренда «Высота 5642 by Novikov». Этапы переговоров и каналы для привлечения партнера. Олеся Селюх Масштаб без шаблонов: Франчайзинг, альянсы или экосистемное партнерство? Ирина Авруцкая. Изменение структуры франчайзингового отдела при развитии сети. Олег Юдин, совладелец агентства Fish&Fish. Система обучения франчайзинговой сети. Обзор 360*. Анастасия Столбова, руководитель по коммуникациям РАФ. СЕО компании по подготовке электронных Академий для франшиз. Обучение и поддержка франчайзи. Базовый минимум и роскошный максимум. Лена Серебро. 25 лет в ресторанном бизнесе. Амбассадор бренда сети франчайзинговых ресторанов "Своя компания". Максим Дыдаев. Франчайзи-партнер сети франчайзинговых ресторанов "Своя компания", соавтор программы обучения для франчайзи. Как разработать сильный ДКК. Павел Польской (ресторанный холдинг Тигрус) Экономика франчайзера и франчайзи в налоговой реальности- 2026. Марина Цыпко, Руководитель практики сопровождения франчайзинга юридической группы "Совет Лигал". «Кошка, которая гуляет сама по себе». Создание дружелюбной системы франчайзинга на примере Бармузея Васи Ложкина. Юлия Самсоненко, ресторатор, совладелец федеральной франшизы «Бармузей Васи Ложкина». Data-driven. Цифровое управление показателями сети. Валентина Головко, сеть пекарен КЕКС.