🍕Низкоуглеводная ПП Тесто: ▫ Творог (не сухой - в брикете) 250 г ▫ Яйцо 1 шт. ▫ Соевая мука 40 г ▫ Отруби 20 г (+ немного для раскатки) ▫ Сушёный чеснок - по вкусу ▫ Чёрный перец - по вкусу ▫ Щепотка соли ▫ Разрыхлитель - 5 г Начинка ▫ Тёртый сыр 100 г ▫ Маслины без косточек 40 г ▫ Соус (томатная паста 30 г + ст.л. воды + сухой чеснок + чёрный/красный перец) Приготовление: ✅ Смешайте все ингредиенты для теста и замесите плотное тесто. ✅ Присыпьте поверхность отрубями, выложите тесто и слегка приплюсните. ✅ Раскатайте пласт толщиной около 5 мм и сформируйте бортики. ✅ Выпекайте основу при 200°C примерно 20 минут до румяности. ✅ Смажьте готовую основу соусом ✅ Выложите нарезанные маслины и посыпьте сыром. ✅ ставим в разогретую духовку при 200C на 5 минут, чтобы сыр просто расплавился, но не зажаривался. КБЖУ: 172 / 19/ 7/ 9 Приятного аппетита!