🎓 Мастер-класс по старорусской кухне в РУК 30 марта в лаборатории 2 корпуса в 13:00 состоится мастер-класс по приготовлению традиционных праздничных и постных блюд старорусской кухни по роману Ивана Шмелева «Лето Господне» 👨‍🍳 Проведут мастер-класс ведущие шеф-повара: Алексей Виноградов ✨ приготовит калью — старинный русский рыбный суп на огуречном рассоле Дмитрий Тихонов и Александр Маслов ✨ постные пирожки с груздями ✨ блинцы гречневые со снетком 🌟 Что вас ждёт? — демонстрация приготовления блюд старорусской кухни в реальном времени; — подробный разбор рецептов и тонкостей традиционной кухни; — профессиональные советы от шеф-поваров; — возможность задать вопросы и пообщаться с мастерами своего дела