🥞 Шестой день Масленицы. В старину его называли золовкины посиделки. В этот день молодые невестки принимали у себя родных мужа, приглашали золовок, сестер супруга, и одаривали их подарками. Это был день особый: нужно было и блинами угостить, и себя показать, и отношения наладить. И, конечно, все крутилось вокруг блинов. А уж о блинах лучше всех умел говорить Антон Павлович Чехов. «Печение блинов есть дело исключительно женское… Повара должны давно уже понять, что это есть не простое поливание горячих сковород жидким тестом, а священнодействие, целая сложная система, где существуют свои верования, традиции, язык, предрассудки, радости, страдания… Да, страдания… Если Некрасов говорил, что русская женщина исстрадалась, то тут отчасти виноваты и блины…» из рассказа «Блины» 1885 г ⚡️Подпишись: Родные страницы в ТГ💬| Родные страницы в MAX💬 #ДниИзПрошлого #Масленица #Чехов #Блины