theobroma Основательница компании Amazing Cacao - Ольга Яровикова открыла в северной столице концептуальный ресторан и кофейню THEOBROMA, и все в нем — от блюд и напитков до интерьера — посвящено шоколаду, какао и его близким родственникам во всем их гастрономическом многообразии Создавая вкусы дегустационного сета, за основу я взял продукты, которые подарили нам две разные стихии. Это стихия земли — плоды деревьев рода “Теоброма” и какао деревья, и стихия воды — морские растения и морепродукты — Александр Зуев