РР: Что делает с людьми запах кофе, да? МБ: Ну, тут не запах кофе, тут больше идеология всё-таки, корпоративная культура! Наш основатель, Джерри, всегда имел чёткое представление о том, чего и как он хочет. У нас есть миссия: дарить людям радость и завоёвывать их сердца. Мы именно про это. Мы не кофе продаём, мы продаём отношение, ощущение и то, что ты можешь именно эмоционально получить, вместе с кофе или десертом. Мы делаем акцент на общение, осознанность, прямой живой контакт. Поэтому вы не увидите у нас автоматических терминалов приема заказов, как бывает, например, в точках быстрого питания. Наша цель - стать самой любимой компанией на рынке услуг, сделав упор на гостеприимство и качество, через рост и развитие каждого из нас. Часть про рост и развитие — это краеугольный камень. Вот почему "Coffee Bean" уже столько лет на рынке! 30 лет! В этом году у нас юбилей! РР: Невозможно не спросить о том, как компания справляется с рутинными операциями. Автоматизируетесь? МБ: Мы используем программы, которыми пользуются многие предприятия общепита, они почти стандартные, в нашем случае это iiko. В нашем представлении излишняя автоматизация не привлечет клиентов, а наоборот войдет в конфликт с ценностями компании (живое общение, психологический комфорт, гостеприимство). В основном у нас автоматизирован документооборот, внутренние бизнес-процессы (интеграция с поставщиками, заказы), есть чат-бот, который мы используем в маркетинге. Бухгалтерия, конечно же, давно электронная. РР: Как в вашей корпоративной жизни появился коучинг? Это была потребность компании или ваш интерес? МБ: Я бы сказала, что это был взаимный интерес. Когда он возник, я не была в курсе темы коучинга, психологии - образование у меня другое (закончила РГГУ по курсу «защита информации»). Но руководитель отдела обучения и наш основатель, Джерри, увидели во мне потенциал в этом направлении и предложили пройти обучение за счёт компании (я в свою очередь оплатила его дальнейшей работой). Училась я как индивидуальному, так и командному коучингу - это навык вести тренинги, cеминары, составлять программы обучения. И это была это очень хорошая международная школа коучинга, их сертификат признают во многих странах мира. Я действительно очень погрузилась в эту тему! Потом сама стала руководителем отдела обучения, и мне очень это помогло в работе с наставниками, с ребятами. Для меня и моей любимой компании это была win-win история, все остались в выигрыше и довольны! РР: Какие главные задачи вы решаете как коуч? МБ: Коучинг, конечно, любимая, но вторая область задач. Первое место занимают дела операционные. Возвращаясь к вопросу: я помогаю новым членам команды интегрироваться. Все новые менеджеры проходят со мной как минимум 2-3 сессии – чтобы установилось понимание. Частенько, кстати, ко мне приходят ребята не с проблемами в обучении, а с желанием решить какие-то личные вопросы - например, разрешить какой-то конфликт в коллективе (мелкие рабочие притирки или, например, не признают человека авторитетом в коллективе, нужно научиться доносить свою позицию). И тут моя помощь нужна, многие ребята (да, у нас в основном молодежь) остаются со мной подолгу, потому что понимают ценность такого инструмента как коучинг и активно используют такую возможность, которую дает компания. И для меня это тоже интересный эффект. Пожалуй, один из главных моих вкладов в компанию. Я помогаю команде стать командой и оставаться ею на протяжении всей работы. Стабильность и развитие каждого человека индивидуально – тоже приоритет. Это снова нас возвращает к миссии дарить людям радость! Если внутри команды мы этого не можем – кто из гостей поверит нам? Естественно, первоочередная наша задача – это сначала своим ребятам радость подарить, а потом уже из этого состояния щедро ею делиться! Настоящее удовольствие - поговорить с человеком, который не работает работу, а делает дело жизни, самозабвенно и по любви! Перефразируя известный финал, "радости всем, даром и пусть никто не уйдёт обиженный!" #нашилюд