Мы уже рассказывали, какие тренды ждут кофейную индустрию в 2026 году, пришло время посмотреть и на обратную сторону — антитренды. В новом видео порассуждаем, от каких практик пора отказаться бариста, домашним любителям и обжарщикам, чтобы не застревать в прошлом: от готового помола до снобизма в сторону гостей. Уже на YouTube, Rutube, VK и Дзене.