🔬🔬🔬🔬🔬Поддельная Coca-Cola: как экспертиза отличает оригинал от подделки? В Смоленской области полиция накрыла подпольный цех, где в антисанитарных условиях разливали поддельную Coca-Cola. На рынок ушло 38 тысяч бутылок с фальшивыми этикетками, а ущерб составил 6 миллионов рублей. Но как отличить подделку от оригинала и доказать факт фальсификации? Здесь на помощь приходит судебная экспертиза. 📄 Что исследует эксперт? Цель исследования — установление подлинности, безопасности и соответствия заявленному составу. Для этого решается комплекс задач: 1.   Проводится определение компонентного (химического) состава. Подтверждение наличия или отсутствия основных компонентов: сахара или подсластителей, кофеина, ортофосфорной кислоты, экстрактивных веществ и ароматических компонентов. 2.  Проводится определение количественных показателей. Установление процентного содержания основных компонентов, общей кислотности, содержания диоксида углерода (CO₂), а также определение цвета и прозрачности, соответствующих нормативной документации. 3.   Проверка на соответствие требованиям безопасности. Обнаружение токсичных элементов и потенциально опасных примесей, не предусмотренных рецептурой. 4.   Выявление признаков фальсификации: установление замены сахара на синтетические подсластители без указания на маркировке, использование не регламентированных компонентов напитка. Экспертиза MAX | VK Видео: МВД