#ужин Ханум (Ленивые манты) 📌 Ингредиенты: Для теста: • Мука — 500 г • Вода — 200 мл • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Растительное масло — 1 ст. л. Для начинки: • Фарш говяжий — 500-600 г • Картофель — 1 средний • Лук — 1 большой • Соль, перец — по вкусу • Специи (тмин, ореховая трава) — по вкусу • Вода теплая — 50 мл (для сочности) • Зелень (петрушка, кинза, укроп) — по желанию Для соуса: • Чеснок — 3 зубчика • Соль — щепотка • Сметана (или майонез) — 4-5 ст. л. Еще больше рецептов 👉 🇷🇺 Мы в MAX ✅ Подписаться