Что связывает Тулуз-Лотрека, Пикассо, Хемингуэя, Мане, Дега и современную барную культуру Москвы? Ответ – абсент. Этот знаменитый напиток, ставший символом художников и поэтов, вновь возвращается, но теперь не в творческие мастерские, а в бары столицы. До 10 ноября в избранных московских барах проходит первый в России фестиваль абсента под названием Absinthe Revival. В участниках фестиваля абсент будет подаваться с использованием балансиров – специальных устройств для разбавления напитка водой. Этот ритуал, пришедший из Парижа XIX века, превращает процесс подачи в настоящее театральное представление. Кроме того, будут предложены коктейли на основе абсента, чтобы подчеркнуть его уникальные вкусовые характеристики. Узнать больше можно в барах Bijou, Brodo, Ester, Hanky 3/7, Petite Decadance, Sage, Sangre Fresca, Segreto, Silencio, Shortlist Books Spirits, «Легендар» и «Шаляпин». #новоеместо #ресторан #ресторанымосквы #вкусно @restovkus 🤩