Объявляем новый ужин по рецептам 18-го века. Ужин по рецептам времен Екатерины Второй (Великой). ☝🏼19 марта в 19:00 в ресторане волжской кухни «Навигация». Рецепты мы взяли из старинной немецкой кулинарной книги, переведенной на русский язык и напечатанной в 1775 году в Императорском Московском Университете. Вы только вдумайтесь - книге 250 лет, а рецептам еще больше! У всех, кто придет в «Навигацию», будет уникальная возможность откушать блюда, которые готовили во времена Екатерины Второй, рожденной в Пруссии (ее немецким происхождением и обусловлен наш выбор книги) и ставшей впоследствии великой русской Императрицей. Кто знает, может быть эти блюда подавались и на императорский стол. Меню: - Щука с репою, жареная в коровьем масле, - Бульи под соусом pignante, - Говяжий язык, готовленный с каштанами в мускатном цвете, - пирожное из тыквы, печеное в печи с миндалем и сливками. Будем есть блюда, пить вкусный чай и говорить о том, что любила есть Екатерина Вторая и ее двор. Стоимость 3.200₽.