ОбЖор на Saray-Kebab и их шаурму Мы продолжаем наше гастро-путешествие. Сегодня народная кухня, но с нашим премиальным акцентом: мы обоЖрем ШАУРМУ! Но идем не в простую ларек-шаурмячную, а настоящий дворец. Saray-Kebab на Розы Люксембург, 42 📍 Во-первых, это самый центр города. В будние дни паркововкой лучше озадачиться заранее. Во-вторых, это не фуд-трак а полноценное кафе со столиками, диванчиками и санузлом. В-третьих, ассортимент шаверм не ограничивается лишь выбором лаваша или добавками. Меню обширное и включает более десятка позиций. Порции не для узких желудком: от 380 до 480 грамм. Поэтому мы пошли на обжор полным семейным составом, в том числе с угрозой любого фаст-фуда - подростком 11 лет. Наш заказ состоял из: - Шаурма с люля из говядины - 350 р - Шаурма с курицей и ананасом - 350 р - Шаурма сырная - 350 р - Питбургер с аджикой - 450 р - Наггетсы - 180 р - Сырные палочки - 220 р с соусом свит-чили 50 р 🍍 Сразу погасим взрывоопасную реакцию противников курицы с ананасами: "нескрепная" шаурма была опробована даже моим мужем, который терпеть не может курицу с ананасами, говядину с черносливом, оливье с яблоками и прочие сочетания сладкого с мясом. Его вердикт таков: соус кари хорошо оттеняет сладость ананасов, не позволяя им выйти на первый план. Получается очень сочная шаурма с соусом карри и приятной сладкой нотой в конце. 🧀 А вот сырная шаурма на удивление не стала хитом в обзоре. С одной стороны, курица не была сухой. Да и лаваша не было в избытке. Но дополнительной влаги соуса или хруста лука не хватало. 🥩 А вот, что украло сердца знатных шаурмоводов - это люля в лаваше и питбургер ❤️ Первый - огромный свиток из ржаного лаваша, в котором упаковано сочнейшее люля, сдобренное яркой овощной начинкой с луком и соусом - непременный мастхэв 😍 🍔 Второй - свежая пита с говяжей котлетой и не менее яркой начинкой из овощей и аджикой. Питбургер был высоко оценен подростком 11 лет, знающим толк в бургерах 🔝 Опциональные закуски были нейтральны. Их сильная сторона - свежесть масла во фритюре, о чем свидетельствовал и приятный запах, и вкус. Как итог, Saray Kebab - достойный конкурент за звание лучшей шаурмы в Екб 👍 И полная посадка в любой день - явное тому подтверждение