Как записать голос с помощью соли? 🧂 В 1880 году братья Пьер и Жак Кюри исследовали кристаллы сегнетовой соли, то есть тартрата натрия-калия, и обнаружили у них удивительные свойства – пьезоэлектрические. Оказалось, что сжатие или растяжение кристаллика этого вещества способствует появлению на его поверхности электрического заряда, что и показано на нижней части картинки ⚡️ Эти свойства нашли применение в технике – в середине прошлого века сегнетову соль использовали в микрофонах. Все довольно просто: звуковая волна человеческого голоса давит на мембрану микрофона, которая механически сжимает связанный с ней кристалл. Он, в свою очередь, как раз-таки генерирует электрический ток, то есть аналоговый аудиосигнал 🎙️ Однако, сейчас эта технология практически забыта и заменена керамикой, ведь кристаллики тартрата натрия-калия не могут храниться долгое время. Во влажном воздухе они быстро расплываются, а в сухом – выветриваются и крошатся, теряя свои свойства 🧪 Синтез этого соединения ведут из винного камня 🍷 KOOC–CH(OH)–CH(OH)–COOH К нему добавляют карбонат натрия, а затем полученную соль кристаллизуют, постепенно выпаривая воду из раствора 2KOOC–CH(OH)–CH(OH)–COOH + Na₂CO₃ → 2KOOC–CH(OH)–CH(OH)–COONa + CO₂ + H₂O