На мясокомбинате «Клинский» внедрили российскую систему управления производством. Проект охватил закупки, склад вспомогательных материалов и участок сборки специй. Он позволил улучшить взаимодействие подразделений, сократить время операций с сырьём и вспомогательными материалами на 20%, внедрить цифровой контроль качества и полностью перевести бумажный документооборот в цифру. «В процессе работы система информирует сотрудника, какой материал использовать, контролирует правильность материала и вес специй. Она не позволяет перейти к следующему шагу, пока нужное значение не достигнуто, а в случае превышения — сигнализирует о необходимости убрать излишек. На производстве мы добились стабильного качества продукта, даже если процессом управляет сотрудник с небольшим опытом». Владимир Игнатов, директор по развитию информационных систем и технологий Группы «ПРОДО». 🔺 Читать: https://journal.reindustry-expo.ru/klinskij-prodo-mes/