Сегодня рыбный четверг а значит … 👇 Вкусный ужин за 30 минут Сегодня в центре внимания филе тресковых кубиками. Это идеальный продукт для тех, кто ценит время - нарезана на аккуратные кусочки, остается только добавить немного магии! Нам понадобится: • Филе тресковых (кубики) от «Рефтинской форели» — 800 г • Лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 3-4 зубчика • Сливочное масло • Протертые томаты — 200 г • Сыр (любой твердый) — 100-150 г • Соль, перец — по вкусу Приступаем к готовке: 1. Готовим ароматную зажарку: обжариваем мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета. 2. В самом конце добавляем рубленый чеснок и кусочек сливочного масла для нежного сливочного аромата. 3. Собираем блюдо: в форму для запекания выкладываем половину нашей зажарки. 4. Сверху распределяем кубики филе тресковых. 5. Накрываем рыбку оставшейся частью овощей. 6. Заливаем всё протертыми томатами и щедро посыпаем тертым сыром. 7. Отправляем в духовку на 30 минут при 180°C.