Шаурма в кляре это когда снаружи бешеная хрустящая корочка, а внутри все тает от сочности...🥙 Осторожно: приготовив один раз, ты больше не сможешь есть покупную!!😇 Ингредиенты: • Лаваш • Начинка: курица, огурчики, помидорчики, корейская морковь (клади всё, что любишь!) Кстати такая нарезка как на видео мне больше понравилось, все по крупненькому) • Соус: сметана + чеснок + соль + зелень (я не добавила потому что не нашла в магазине() • Секрет кляра: 2 яйца + 5-6ст.л. муки +1ч.л соли + вода-60мл (Вода, мука, яйца, у всех разные, поэтому смотрим что бы кляр не был слишком жидким или густым,а таким как на видео!!!) Процесс: Скрутил- искупал в кляре ,в сухарях - обжарил до золотистого цвета! Маленький лайфхак: обжаривай на среднем огне, чтобы сыр внутри успел расплавиться, а кляр не сгорел..)) Все! Кстати я показала как еще можно скрутить шаурму, идея мне понравилась)) Отправь тому, кто должен это приготовить! 🙂 • #рецепты #шаурма #быстрыйужин #закуски #шаверма