🅰️Мясной рулет из фарша «Бычий глаз» и на праздничный стол самое то 🔥🔥 https://t.me/receptilegkiee 📌Ингредиенты для фарша: ⭐️Фарш-1,5 кг. (У меня фарш на 2 рулета, по 750 гр.) ⭐️Яйца-2 шт. ⭐️Лук- 2 шт. ⭐️Чеснок- 6 зубчиков ⭐️Соль, чёрный перец, паприка. К фаршу добавляем все ингредиенты, хорошо перемешиваем и отбиваем где-то 3 минуты. Ингредиенты для начинки: ⭐️Яйца варёные 3-4 шт.(на бычий глаз.) ⭐️Лук 1 большой ⭐️Морковь 1 средняя ⭐️Соль, перец ⭐️Яйца 3-4 шт. на бычий глаз. В разогретое масло выкладываем лук, морковь солим, перчим и обжариваем до готовности,затем добавляем шампиньоны и обжариваем ещё пару минут. А также можно пожарить их по отдельности, как на видео. (Из начинки обязательно убираем лишний сок, т.е жир) Собираем рулеты: На фольгу перекладываем фарш,равномерно ю распределяем, выкладываем начинку и распределяем по фаршу. Затем закручиваем в рулет, смазываем яйцем и отправляем в разогретую духовку при 180% на 50 минут. За 15-20 минут до готовности разрезаем фольгу и выпекаем дальше. Бычий глаз собираем и выпекаем также. Всем приятного аппетита🫶🏻🫂https://chat.whatsapp.com/JvJ9iUeCjVzLPMchPaPGGT?mode=wwc