Рецепт+ 18 от Админа: Шашлык из баранины в белом вине. Ингредиенты: Баранина 2 кг. Лук 🧅 3 штуки. Перец горошком 1 ст.л. Белое сухое вино 500 г. Соль по вкусу. Приготовление: ✅ Нарезаем баранину и замачиваем в воде на 10 минут. ✅ Нарезаем мелко лук , высыпаем перец и солим. Тщательно перемешиваем чтобы лук дал сок. ✅ Перемешиваем баранину с луком и заливаем вином. Маринуется 3 часа в холодильнике. За час до жарки вынуть из холодильника. 😁 PS Рецепт проверен годами🤫 Шашлык рецепты Подписаться