🪻✨Вкусный киш с лососем ✨🪻 Ингредиенты: 🐠Красная рыба, 300 г 🔘Сыр моцарелла мини, 100 г 🥬Шпинат, 100 г (можно заменить на брокколи) 🥐Слоеное тесто, 500 г Для заливки: 🥚Яйца, 4 шт 🥛Сливки 22-35%, 300 мл (или сметана 30%) 🧂Соль, перец, мускатный орех по вкусу. 🕐Приготовление: 🔹Тесто слегка раскатываем и выкладываем в форму для запекания. 🔹Делаем по тесту проколы вилкой и застилаем на него пергаментную бумагу. 🔹Всыпаем на пергамент груз (горох, фасоль). 🔹Отправляем тесто в заранее разогретую до 180° духовку, выпекаем основу ~ 20-25 минут. 🔹Рыбу нарезаем на кубики средней величины. 🔹Шпинат обжариваем на сковороде ~ 2 минуты. 🔹Выкладываем начинку на тесто, покрываем заливкой и отправляем в духовку на 180° на 20-25 минут, чтобы начинка запеклась. 🔹Обязательно дайте чуть остыть. Теперь все рецепты дублируем в МАХ ✨Подписывайся на наш канал✨